Gå til hovedindhold

Antifryseproteiner

Deltagerbillede projekt 4230 - Unge Forskere 2018 - Foto: Jakob Vind  © Astra

Frida og Sigrid har undersøgt, hvordan dyr overlever i iskoldt vand. De har bl.a. set nærmere på guldfisken, som producerer mælkesyre, der efterfølgende omdannes til alkohol for at klare sig i det kolde vand.