Luka og Simone vil lave et sundere, mere bæredygtigt og naturligt alternativ til proteinprodukter, som stadig er smagfuldt. Alprolly er lavet på spirulina-alger, som er en vegansk kilde til protein og har et lille klimaaftryk.
Alprolly
Deltagere: Luka Padkjær Linnebjerg
, Simone Hovaldt Eriksen
- Konkurrence: Junior
- Kategori: Technology
- Klasse: 9. klasse
- Skole: Skals Efterskole
- Stand: J29
Placering i konkurrencen: 4. præmie
Motivering for placering i konkurrencen:
Vi ser en gruppe der har haft et rigtig godt samarbejde omkring produktudvikling. Med deres ide rammer gruppen et hul i markedet, hvor der er et potentiale for at arbejde videre med deres produkt.