August og Ayaan vil mindske madspild ved at reducere mængden af kød, der bliver smidt ud. De har udviklet en billig og bæredygtig biosensor, der kan vurdere kødets holdbarhed ved hjælp af rødkålssaft som pH-indikator.
Biosensor
Deltagere: Ayaan Ifzaal
, August Verner Holm
- Konkurrence: Junior
- Kategori: Life Science
- Klasse: 8. klasse
- Skole: TietgenSkolen
- Stand: J18
Placering i konkurrencen: 4. præmie
Motivering for placering i konkurrencen:
Projektet er formidlet med stor engagement og begejstring for det produkt, man har fundet frem til. Ideen tager udgangspunkt i en aktuel problemstilling, der er realistisk at gennemføre og kan gøre en forskel for forbrugere i hverdagen. Projektet udviser styrke i den naturfaglige metode, hvor man har videreudviklet projektet med mange relevante undersøgelser.